疫情之年整个零售行业，特别是餐饮行业遇到了巨大的冲击，餐饮行业的整体闭店率达到了140%，相比于2019年的70%，整整提升了一倍。大量的商家关店倒闭，全年有250万家店开业，但是关店的数量其实达到了355万家，其实是非常非常惨烈的。

餐饮行业的生意特别难做，相信大家无论是作为一个餐饮行业的从业人员，还是作为一个C端消费者，应该都有这样的一种感受。

我们简单来梳理一下，为什么会这么难做呢？点击查看：