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问:小吃市场实际上一直是餐饮行业里竞争最激烈的红海,但是我们看到阿甘锅盔用了6年的时间,就已经扩张了一千家门店,覆盖了191个城市,未来主要还是靠加盟这个方式来扩张了的吗?能不能介绍一下这个网红爆款店是怎么打造出来的呢?有没有什么秘诀?
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6年,191城,1000家店,依靠锅盔单品,打造出餐饮巨头都羡慕的高坪效,他们是怎么做到的?
国民小吃阿甘锅盔,千店背后的数字化巧思。