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餐饮商家该如何引流成交?

针对于餐饮商家写了一篇文章。

餐饮行业小程序如何运营


不管哪个行业,运营小程序的重要环节就是引流、成交、留存。下面具体说说餐饮行业如何结合自身特色去运营自己的小程序。


》引流:吸引顾客进入小程序


1、餐饮行业的店面一般都开在客流大的地方,会给商家带来一些自然顾客,店员可以引导到店顾客参与小程序拼团活动,和好友一起拼团购买,可以享受超低拼团价,这些顾客会主动分享、实现裂变,扩大店铺客流。


2、微信群引流。一般实体店经营,都有自己的微信群,还没有的,一定要搭建门店的微信群,沉淀粉丝。


通过发红包形式,手气最佳者可以送免费菜品一份,也可以达到引流目的。


》成交:刺激顾客消费


1、搞活动


商家结合得有店小程序的秒杀、优惠券等功能,推出一些优惠活动,例如:1元秒杀牛排、9.9元购精品煲仔饭、满10元减2元等等。来刺激消费者快速下单。


也可以制定套餐菜品,相应的提高客单价,同时也能提高销量。例如:盖浇饭+酸梅汤,汉堡+薯条+可乐等。通过优惠活动刺激顾客下单,实现快速变现。


2、开通外卖服务


没有小程序之前,商家只能在某团等第三方渠道开展外卖活动,卖出去一单却要被平台抽走高达26%的返点,商家想要获得高利润,就要持续提高外卖单量。


有了小程序后,商家可直接在自己的小程序上开通外卖服务,没有抽成,操作简单,收入都是自己的。


》留存:提高顾客忠诚度和复购率


对于餐饮行业,做好用户留存除了传统的会员卡、积分签到等一些活动外,要特别注重用户体验。


顾客到门店用餐,如果点餐环节排队太久,可能会选择换一家。点餐后,出餐环节太慢,很可能下一次就不来了。用户体验太差,那商家费尽心力成本吸引过来的客源,很快就会流失掉。


1、在餐桌上贴上小程序的二维码,顾客到店,只需要扫一扫进入小程序,就可以直接下单了。避免点餐这一环节顾客排队的问题。


2、利用小程序,顾客可以提前下单并预约取餐的时间,商家通过小程序后台看到后,可以提前备菜。到预约时间顾客进店就可以取餐,避免了以前客流大时,长时间等餐的问题。特别适合写字楼周边的商家,一下班,订单量激增,做餐时间太久,造成顾客久久等待。


上面就是小编分享的比较简单的餐饮小程序线上线下运营流程,具体的细节还需要根据商家的规模和特点来制定时候自身的营销方案。想获取更多小程序运营干货,可以关注公众号「得有店运营中心」。

最后一次编辑于  02-26  
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