如需变更公众号类型，可通过账号迁移的方式，目前订阅号迁移至服务号有条件限制的，先看下是否符合条件（下图），如果不符合就不支持迁移了，可以考虑重新注册一个服务号使用。
更多账号迁移内容可参考：https://kf.qq.com/product/weixinmp.html#hid=2488

好的谢谢您

是的，可参考：https://pay.weixin.qq.com/static/applyment_guide/applyment_detail_public.shtml