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餐饮行业爆款SOP拆解-西贝莜面村官方



疫情期间,西贝全国 200 多店的客户经理每天通过企业微信服务 9 万多名用户,每日外卖业务的营业额约 200 万元,线上营收占总营收 80% 以上……

⻄⻉相关负责⼈表示,通过企业微信,他们全国的⻔店服务经理1⽉份添加了 3 万多名客户,并为顾客提供线上的送餐和⻝材订购服务。

⻄⻉的线下⻔店,每个餐桌上都有⼀个台卡,台卡上有关于扫码领取 60 元优惠券的相关信息,引导⽤户扫描台卡上的⼆维码。

扫码后,提示添加到⻄⻉的客服个⼈号的企业微信。

当⽤户添加成功后,⻄⻉会利⽤欢迎语的⽅式(⽂案+海报),引导⽤户扫码添加社群。

⻄⻉引导⽤户添加企业微信群的整体流程很简单:

⻔店台卡 → 添加客服个⼈企业微信 → 引导添加企业微信群

当⽤户进群后,会收到固定的⼊群欢迎语,引导⽤户领取 60 元优惠券,让⽤户感受到社群的专属价值,并告知⽤户后续社群中每天都有秒杀活动。

除此之外,在⻄⻉的企业微信群还会有每⽇群签到、早餐推荐等内容,来培养⽤户看群的习惯,并且,⻄⻉还会设置拼团活动、秒杀活动来促进转化。

为了更好地服务“私域流量”,⻄⻉还把企业微信和公司的 CRM(客户管理系统)进⾏打通,这样员⼯就可以在企业微信上看到客户的⽤户画像,⽐如⽤餐喜好等,进⾏⽤户的精细化运营。

从吸引⽤户到⽤户运营,再到后续的转化与复购等,⻄⻉在企业微信上设计了⼀套完整的闭环。

这套流程,能帮他们灵活地运营私域流量,不断提升营收。

同样,我们聚焦到引流环节,按照第三讲给到的模板 SOP 沉淀,就可以得到⼀份餐饮⾏业的典型 SOP 了。

以上,就是⻄⻉的私域运营 SOP 的拆解,你学会了吗?

最后一次编辑于  2022-04-15
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如何设计企业的「私域执行手册」

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