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餐饮:Top100餐饮商户六成开通自营外卖,全域经营渡难关官方


餐饮同样是受影响严重的行业之一,服务好消费者,做好数字化,越来越成为行业的共识。2022年,餐饮商家通过小程序开展自营外卖的趋势愈发明显,在全国连锁top 100的餐饮商户中,目前已有近六成开通了小程序外卖。

喜茶,是餐饮行业的新锐代表企业。早在2018年,在很多餐饮数字化解决方案是以APP为主的背景下,喜茶就已经上线了“喜茶Go”小程序,解决用户线下排队问题,提升下单便捷性。同年,喜茶微信小程序推出自营的外送服务,随着疫情的变化,外送业务也逐渐成为喜茶销售的重点和保障用户体验的重要方式。

疫情影响下,味多美达成了营业额下降,但利润保持着增长的成绩,这背后是依靠企业微信搭建私域社群运营带来的增长。味多美基于不同的用户分层和消费习惯,提供千人千面的精准服务,同时以服务代替营销,最终收获了客户的肯定。

存量时代,餐饮行业更注重口碑服务与熟客运营。2022年,餐饮行业通过企业微信为顾客提供的服务量同比增长近200%

味多美集团CIO胡博:疫情以后,线上消费越来越大,我们加快了从公域到私域转换的步伐。我们在社群运营中,要轻营销、重服务,根据用户喜好,提供不同的场景信息,包括服务内容的推送。

作为拥有超过14000家门店和3000多名加盟商的线下实体企业,作为拥有超过14000家门店和3000多名加盟商的卤味巨头,绝味则通过企业微信实现了众多数字工具的集成入口,让加盟商能够更方便地查阅各项数据,优化经营策略,提升内外协同。更重要的是,基于企业微信的私域运营,绝味的加盟商还能线上销售,服务门店周边客群,减少疫情影响。


最后一次编辑于  2023-01-16
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