在现在忙碌的生活环境下，能够节省时间、拥有丰富的选择、能够提高生活品质的线上外卖，成为了许多人的选择，并逐渐成为人们日常生活的一部分。

为了迎合市场趋势、满足大众对于外卖的需求，大部分餐饮门店都开始借助一些平台来实现做外卖的目的。在这个过程中，选择什么平台做外卖成为了餐饮商家比较纠结的问题。

一、美团or小程序

是用美团做外卖，还是用小程序来做外卖？这两个渠道都能帮助餐饮商家实现做线上外卖的目的，他们适用的场景不同，餐饮商家还是要结合自己门店的具体情况来选择。

对于餐饮商家来说，美团的优势在于自身庞大的公域消费群体，对于一些刚开业、位置比较偏僻、或者店内流量很少的店铺来说，美团拥有的流量优势无疑能在一定程度上帮助门店缓解曝光低、客流少的难题。

在使用美团的时候，餐饮商家就必须要考虑到两个问题，一是外卖的成本问题。美团有着高昂的抽成，一笔订单会抽20%左右。除了订单抽成之外，想要保持曝光和排名就需要源源不断地支付相关费用。

二是美团的流量问题。美团的流量对于餐饮商家来说属于公域流量，大多数是一次性流量。而餐饮又是一个非常高频的消费行为，客户的复购频次是餐饮门店是否能够长期盈利的一项重要指标，美团在提高复购这方面的能力比较弱。

而餐饮外卖小程序的优势就在于私域流量的运营。小程序属于餐饮门店的私人平台，可以更好地帮助餐饮门店管理好门店的私域流量，能够更直接地触达客户，刺激客户不断产生复购，为餐饮门店带来长期稳定的收益。

二、餐饮外卖小程序的优势

1、成本低：没有订单的抽佣、也不需要入驻费、投流费等等的费用。

2、功能全面：餐饮外卖小程序除了支持线上外卖之外，还具有菜品展示、扫码点单、线上预定、排队叫号、营销推广、订单管理、会员管理等等的基础功能，可以帮助餐饮门店推进自身的数字化转型。

3、线上营销活动：小程序具有丰富的线上营销工具，例如砍价、拼团、秒杀、分销、抽奖等等，餐饮商家可以随时在小程序中开启餐饮门店的线上营销活动。

4、会员管理：小程序具有一整套的会员管理功能，例如会员用户等级、会员规则、会员权益、会员活动、会员卡、积分商城等等，餐饮商家可以引导店铺的老客户成为店铺的会员，提供一些会员权益，提升客户对于门店的好感度，从而提升复购频次。

随着外卖的日常化，即使一些生意比较好的堂食门店也不得不做线上外卖，保持自身的线上曝光度。但是在美团等公域平台获取线上流量的同时，餐饮门店也要重视门店的私域运营，利用餐饮外卖小程序将流量转化为私域的流量，为门店带来更持久的长期收益。