可以

"不想出了公司还能打开小程序"，此步无法做到。

只要是小程序，任何人都可以打开。

只不过，你可以判断身份后，给他展示一个空页。

可以，但是审核的时候可能会比较麻烦，因为审核人员无法访问具体内容，可能需要提交操作录屏、界面截图之类的素材才能过审。