可以给动态绑定placeholder值，判断有键入值清空placeholder，无则添加

<input type="text"  bindinput="bindinput" placeholder="{{pp}}" />

  bindinput(e) {
    if (e.detail.value.length > 0) {
      this.setData({
        pp: ""
      })
    } else {
      this.setData({
        pp: "请输入"
      })
    }
  },