本人想通过微信小商店售卖老家源于农产品的初加工食品（咸菜、腊货、土鸡蛋等）和预包装食品（大米、面条）该选择哪个类目？

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条　国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

为什么微信小商店没有加入老家农产品类目或者是初级加工的农产品（基本都是手工作业，不涉及工业化流程）。