问题可能性在于组件的iOS兼容性，开发者工具及安卓真机下表现正常。相关代码片段见下方。

wxml 文件片段如下：

<view>
    <video src="{{src}}" loop show-mute-btn muted bindplay="bindplay" bindpause="bindpause" bindtimeupdate="bindtimeupdate" bindwaiting="bindwaiting" binderror="binderror" bindprogress="bindprogress" bindloadedmetadata="bindloadedmetadata"></video>
</view>

js 文件片段如下：

  ...
data: {
    src: 'http://apisandbox.zoomlion.com/exhibition/v1/file/download/dfa204c1086e7dfacc002f43.mp4',// 视频资源 
},
onLoad: function () {
    console.log('代码片段是一种迷你、可分享的小程序或小游戏项目，可用于分享小程序和小游戏的开发经验、展示组件和 API 的使用、复现开发问题和 Bug 等。可点击以下链接查看代码片段的详细文档：')
},
bindplay(e) {
    console.log('bindplay=', e)
},
bindpause(e) {
    console.log('binbindpausedplay=', e)
},
bindtimeupdate(e) {
    console.log('bindtimeupdate=', e)
},
bindwaiting(e) {
    console.log('bindwaiting=', e)
},
binderror(e) {
    console.log('binderror=', e)
},
bindprogress(e) {
    console.log('bindprogress=', e)
},
bindloadedmetadata(e) {
    console.log('bindloadedmetadata=', e)
},
  ...

安卓机表现：左图（触发video组件三个事件[bindwaiting、bindloadedmetadata、bindprogress]，完成视频加载，点击可播放）

苹果机表现：右图（触发video组件一个事件，并停住加载失败，无法播放）