为什么真机情况下我的onChunkReceived只触发了一次，而且一次就接受了全部的分块数据呢？

可以考虑一下，真机连接的后端的相关sse接口有没有禁用nginx缓存，需要手动禁用缓存。可以参考：
# 设置 Nginx 不对 SSE 响应进行缓冲，直接透传给客户端
proxy_buffering off;


# 设置代理读取服务器响应的超时时间
proxy_read_timeout 24h;


# 设置客户端连接的超时时间
proxy_connect_timeout 1h;


# 设置 HTTP 版本，SSE 需要 HTTP/1.1
proxy_http_version 1.1;


# 保持连接活性，不发送连接关闭的信号
proxy_set_header Connection '';


# 配置代理传递的头部，确保 Host 头部正确传递
proxy_set_header Host $host;
proxy_set_header X-Real-IP $remote_addr;
proxy_set_header X-Forwarded-For $proxy_add_x_forwarded_for;
proxy_set_header X-Forwarded-Proto $scheme;


# 设置代理的响应头部，保持传输编码为 chunked
proxy_set_header X-Accel-Buffering no;


# 设置流式响应头
proxy_set_header Accept "text/event-stream";
proxy_set_header Cache-Control "no-cache";


# 禁用压缩
proxy_set_header Accept-Encoding "";


# 设置跨域资源共享 (CORS)
add_header 'Access-Control-Allow-Origin' '*' always;
add_header 'Access-Control-Allow-Credentials' 'true' always;
add_header 'Access-Control-Allow-Methods' 'GET, POST, OPTIONS' always;
add_header 'Access-Control-Allow-Headers' 'Origin,Authorization,Accept,X-Requested-With,Content-Type' always;

一样的情况，卡发半天完成后发现手机实机和开发工具上不一样，开发工具上的返回数据在 requestTask = wx.request() 的 .onChunkRecived() 的回调函数里面一块一块地处理，但实机上是在wx.request() 的 complete() 和 success() 回调函数里面一次性处理。我真服了，这不白开发了？搞半天了！

RequestTask.onChunkReceived本地环境一个字一个字展示，真机就是一整段展示？

同样的问题，用IP就模拟器，真机都会一点一点的展示。使用域名就模拟器正常，真机就整个输出完才展示.

目前我找到的解决方案是，将流式输出增加header头 X-Accel-Buffering: no 让代理服务器不缓存流式输出内容。目前我的问题解决了。不知道是不是适用大家的问题。

请问有发现真机onChunkReceived后台数据丢失的问题吗？我现在遇到了，没找到解决办法。

我也遇到了，楼主解决了吗？