实现上传视频和选择某一帧做封面图的功能，可以分为以下几个步骤：

1. 在小程序中使用wx.chooseVideo() API，让用户选择本地的视频文件，并获取视频文件的临时路径。
2. 在小程序中使用wx.createVideoContext() API，创建一个视频上下文对象，用于操作视频。
3. 在小程序中使用wx.getImageInfo() API，获取视频的第一帧图片，并保存到本地。
4. 在小程序中使用wx.uploadFile() API，将视频文件上传到服务器，并获取到服务器保存的视频地址。
5. 在小程序中使用wx.uploadFile() API，将视频第一帧图片上传到服务器，并获取到服务器保存的图片地址。
6. 在小程序中使用wx.request() API，向服务器发送请求，将视频地址和图片地址保存到数据库中。
7. 在小程序中显示上传成功的提示信息，并跳转到相应的页面。

需要注意的是，在实现上传视频和选择某一帧做封面图的功能时，要考虑到用户上传的视频文件大小和网络状况等因素，以及服务器端的处理能力和存储空间等因素，尽可能地优化用户体验和系统性能。