<picker mode="date" bindchange="bindDatePickerChange" value="{{date}}">
  <view class="picker">
    <text wx:if="{{date==''}}" style="color:#999">请选择日期</text>
    <text wx:else>{{date}}</text>
  </view>
</picker>

很普通的组件，估计是ios14 升级后的问题，我手贱升级了，麻烦你们看下什么问题，我看了所有线上的小程序都有这个问题。