问题解决了，是 php 的 guzzlehttp 客户端的问题，请求参数里如果使用它默认的 json 策略，使用者参数的数组可以不转换 json 格式，由这个客户端会自动转，通过追溯源码发现有个问题是默认的 json 策略不支持 json_encode 自定义参数，在碰到中文时会默认转成 unicode，而解决的方法是使用 body 选项，自己对请求参数转换 json，就是 json_encode($data, JSON_UNESCAPED_UNICODE)，这样中文就不会再转 unicode了，感谢大佬提醒，一直忘记直接请求接口试试了