https://github.com/inexorabletash/text-encoding下载了encoding.js。

由于码表500多k，我只需要gbk转utf8，所以仅仅保留了码表中gb18030,剩余141k。

var encoding = require("encoding.js");

let gbk = new encoding.TextDecoder('gbk').decode(new Uint8Array(res.data))

问题解决，希望对遇到类似问题的有所帮助，所以写在这里。

这个转换没有数学关系，所以网上搜索的各种代码基本无效。

TextEncoder:
var encoder = new TextEncoder()
    encoder.encode("中文abc");
//result : Uint8Array(9) [228, 184, 173, 230, 150, 135, 97, 98, 99]
兼容写法：
unescape(encodeURIComponent("中文abc")).split("").map(val => val.charCodeAt());
//result : (9) [228, 184, 173, 230, 150, 135, 97, 98, 99]


TextDecoder:
var decoder = new TextDecoder();
    decoder.decode(Uint8Array.from([228, 184, 173, 230, 150, 135, 97, 98, 99]));
//result : 中文abc
兼容写法：
decodeURIComponent(escape(String.fromCharCode(...[228, 184, 173, 230, 150, 135, 97, 98, 99])));
//result : 中文abc

转gbk 乱码可能是个bug。。需要改下encoding.js文件。

https://www.cnblogs.com/uncleguo/p/16186906.html

被坑惨了，使用这破小程序PC版本解析protobuf，调试模式不闪退，PC版本真机一直闪退，就是由于readString()会调用自带的TextEncoder.decode()解析，导致闪退，按文章方式引入自定义js完美解决。

https://www.npmjs.com/package/pbf

• Improved readString and writeString to use HTML5 TextEncoder and TextDecoderwhere available.

转完后您这边会出现乱码不？