刚解决这个问题了，希望给后面遇到的伙伴一点帮助，回调里面无法赋值可以使用eventbus发送事件，在回调外面接受赋值就可以了

const plugin = requirePlugin("WechatSI")
const manager = plugin.getRecordRecognitionManager();
Page({
  data: {
      result:'识别内容'
  },
  onLoad: function () {
    console.log('代码片段是一种迷你、可分享的小程序或小游戏项目，可用于分享小程序和小游戏的开发经验、展示组件和 API 的使用、复现开发问题和 Bug 等。可点击以下链接查看代码片段的详细文档：')
    console.log('https://mp.weixin.qq.com/debug/wxadoc/dev/devtools/devtools.html')
  },
    //开始录音
    startrecord:function(){
        manager.onStart = function(res) {
            console.log("成功开始录音识别", res)
        }
        manager.start({duration:30000, lang: "zh_CN"})
    },
    endrecord:function(){
        manager.stop();
        var that=this;
        manager.onStop = function(res) {
            console.log("record file path", res.tempFilePath)
            console.log("result", res.result)
            that.setData({
                result:res.result
            })
        }
    },
})
正常应该是“识别内容"会变成”你好，你好，你好。“;但是result值是改变了，但是显示内容并未改变(第一次录音会出现这种情况),目前小米、华为、红米会出现这种情况，微信版本6.7.2

同问啊，解决了没？

你好，请提供一下出现问题的机型和微信版本，以及能复现问题的简单代码片段（https://developers.weixin.qq.com/miniprogram/dev/devtools/minicode.html）。