你好，从当前的描述看，无法提供意见。建议提供更详细、完善的使用场景。审核将以实际提交的小程序服务内容为准。

审核人员需要的账号你可以给他们提供一些测试账号,

敏感数据之类的应该是根据账号权限走的

有些页面虽然测试人员可以看到, 但是在他们只能看到没有数据的情况下是什么样的

所以只要把你的敏感数据保存在数据库中, 然后设计好权限. 这样就不会被审核人员看到

那这样的后台小程序，类目选什么呢，还有后台审核代码，我这个上面的有退款等关于资金的操作，代码审核过程中，会有风险么？

可以的。很多的这样做商户助手小程序的。