createAt: db.serverDate()创建的日期，通过$.dateToString()格式化输出

const result = await db.collection('UserData')
      .aggregate()
      .match({
        userId: wxContext.UNIONID,
        status: 'Effect',
      }).addFields({
        at: $.dateToString({
          date: '$createAt',
          format: '%Y-%m-%d %H:%M',
          timezone: 'Asia/Shanghai',
        })
      }).end();

输出结果不显示%H:%M