定义初始数据：

data: {
      imgList: [], // 图片集合
      baseImg: [], // base64图片集合
      maxImg: 8, // 图片上传最高数量（根据需求设置）
}

第一步：从本地相册选择图片或使用相机拍照（wx.chooseImage）

// 选择图片
selectPictures: function() {
    const that = this;
    // 最多上传图片数量
    if (that.data.imgList.length < that.data.maxImg) {
        wx.chooseImage({
            count: that.data.maxImg - that.data.imgList.length, // 最多可以选择的图片张数（最大数量-当前已上传数量=当前可上传最大数量）
            sizeType: "compressed",
            success: function(res) {
                for (let i = 0; i < res.tempFilePaths.length; i++) {
                    that.data.imgList.push(res.tempFilePaths[i]);
                }
                // 显示图片（同步渲染到页面）
                that.setData({
                    imgList: that.data.imgList
                })
            }
        })
    } else {
        wx.showToast({
            title: "最多上传" + that.data.maxImg + "张照片！"
        })
    }
}

count：最多可以选择的图片张数（默认9）

sizeType：所选的图片的尺寸（original-原图，compressed-压缩图）

sourceType：选择图片的来源（album-从相册选图，camera-使用相机）

第二步：将图片本地路径转为base64图片格式（wx.getFileSystemManager().readFile）

// 图片转base64
conversionAddress: function() {
    const that = this;
    // 判断是否有图片
    if (that.data.imgList.length !== 0) {
        for (let i = 0; i < that.data.imgList.length; i++) {
            // 转base64
            wx.getFileSystemManager().readFile({
                filePath: that.data.imgList[i],
                encoding: "base64",
                success: function(res) {
                    that.data.baseImg.push('data:image/png;base64,' + res.data);
                    //转换完毕，执行上传
                    if (that.data.imgList.length == that.data.baseImg.length) {
                        that.upCont(that.data.textCont, that.data.baseImg);
                    }
                }
            })
        }
    }
    else {
        wx.showToast({
            title: "请先选择图片！"
        })
    }
}

filePath：要读取的文件的路径 (本地路径)

encoding：指定读取文件的字符编码（ascii，base64，binary，hex......）

第三步：执行上传，把图片数组传输给后端即可

// 执行上传
upCont: function (baseImg) {
    const that = this;
    wx.request({
        url: "上传地址",
        method: "POST",
        data: {
            imglist: baseImg
        },
        success: function (res) {
            if (res.data.code == 200) {
                wx.showModal({
                    title: "提示",
                    content: "提交成功，棒棒哒！"
                })
                // 清空当前数据
                that.data.imgList = [];
            } else {
                wx.showModal({
                    title: "提示",
                    content: "上传失败！"
                })
            }
        }
    })
}

删除功能：被选中图片移除当前图片数组

// 删除图片（选中图片移除）
delImg: function(e) {
    const that = this;
    const index = e.currentTarget.dataset.index; // 当前点击图片索引
    that.data.imgList.splice(index, 1);
    that.setData({
        imgList: that.data.imgList
    })
}

tips：点击提交按钮后可以增加显示loading提示框：wx.showLoading()，返回结果后隐藏loading提示框：wx.hideLoading()，此方法可以避免重复点击！

完整代码：

1.js代码（直接复制文中代码即可）

2.wxml

<view class="img-list">
    <view class="txt">图片 {{imgList.length}} / {{maxImg}}</view>
    <view class="list">
        <!-- 图片展示列表 -->
        <view class="li" wx:for="{{imgList}}" wx:key="index">
            <image class="file" src="{{item}}"></image>
            <!-- 删除图片 -->
            <image class="close" src="/images/close.png"
             data-index="{{index}}" bindtap="delImg"></image>
        </view>
        <!-- 添加图片 -->
        <view class="li" bindtap="selectPictures">
            <image class="file" src="/images/upload.jpg"></image>
        </view>
    </view>
</view>
<view class="btn" bindtap="conversionAddress">提 交</view>

3.wxss

.img-list{ width: 700rpx; margin: 0 auto;}
.img-list .txt{ width: 680rpx; padding: 40rpx 0 20rpx; margin: 0 auto; color: #b2b2b2;}
.img-list .list{ width: 700rpx; overflow: hidden;}
.img-list .list .li{ width: 160rpx; margin: 10rpx 0 0 10rpx; height: 160rpx; border: 1rpx solid #fff; float: left; position: relative;}
.img-list .list .li:last-child{ border: 1rpx solid #f7f7f7;}
.img-list .list .li .file{ display: block; width: 160rpx; height: 160rpx;}
.img-list .list .li .close{ position: absolute; top: 0; right: 0; width: 44rpx; height: 44rpx; background: #fff;}

.btn{ background: #f60; width: 680rpx; border-radius: 10rpx; line-height: 88rpx; color: #fff; text-align: center; margin: 50rpx auto 0;}

效果图：