富文本编辑器导出的 html，如何用 javaScript 将 html 转换成数组？

this.editorCtx.getContents({
  success: res => {
  console.log("Contents => ", res);
  // res.html = "
                <p>我们非常重视您的个人信息保护并提醒您：</p>
                <p><br></p>
                <p>个人信息保护及隐私政策</p>
                <p>个人信息保护及隐私政策</p>
                <p>更新日期：2022年3月25日</p>
                <p>发布日期：2022年3月25日</p>
                <p>生效日期：2022年4月1日</p>
                <p><br></p>
                "
  // 如何将html的<p>和<br>标签删除，并转将字符串转如下格式成数组。
  // let arr = [
                '我们非常重视您的个人信息保护并提醒您：',
                '个人信息保护及隐私政策',
                '个人信息保护及隐私政策',
                '更新日期：2022年3月25日',
                '发布日期：2022年3月25日',
                '生效日期：2022年4月1日'
              ]
  }
})