这个跟小程序没有太大关系吧，也不需要你上传申请这些吧。

你的需求是用小程序在线观看摄像头实时画面，这就是直播场景。建议可以了解一下直播相关的知识。一般摄像头是硬件，在获取实时画面，推流的方式，传输到服务器，客户端再通过拉流，获取到画面的观看。

典型的直播场景。建议搜索相关的知识学习。

根据你的描述，你应该选 IT 科技---->软件服务提供商，因为你们提供的服务属于软件服务，只是你们的服务背后由硬件（音视频设备）支撑。

你如果选IT 科技----->音视频设备, 在微信看来你们是卖音视频设备(摄像头)的，因此需要你提供资质证明。但实际上你们并不是卖摄像头的。